【AOC】法国塔罗纳波尔多法定产区AOC干红 Les Hauts De Tavernay

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Les Hauts De Tavernay

 

法国塔罗纳波尔多法定产区AOC干红葡萄酒

 

 

【品尝鉴赏】

 

这款葡萄酒是波尔多法定产区呈献的礼物。

她的颜色如红宝石般深邃，并散发出迷人的色泽，她的酒体丰厚并带有强烈的黑加仑子和香柏木的味道。

细细品味这款成熟的葡萄酒，令人沉醉回味，因为她的精心酿制和产地，所以我们给予她高度的评价。

适宜搭配肉类、烧烤和奶酪。

 

【酒标信息】

●  类型： 干红葡萄酒

●  年份： 2006年

●  等级:  AOC(法定产区)

●  酒精度:  12%

●  葡萄品种: 加本力·苏维翁（Carbernet Sauvignon），梅洛（Merlot）

●  产地:  波尔多，法国

 

 

【产地介绍】

 

波尔多地区(Bordeaux):波尔多的葡萄种植和酿酒的历史在法国不是最悠久的，可以追溯的葡萄酿酒历史不过500多年而已，而在法国的其他地方，如：隆河、勃艮第，酿酒历史已经超过1000年了。但是波尔多占据临海靠港的地理优势，通过对英国的葡萄酒贸易，使其在商业上取得了重大成功，加上波尔多人对于酿酒技术的精益求精，到现在，波尔多的世界威望已经达到登峰造极的地步。

 

★酿制过程：

 

精选法国优质葡萄加本力·苏维翁配以家族内流传着几个世纪的酿制方式，在葡萄发酵后装入新的橡木桶内完成酒的成熟过程，橡木的味道与酒的醇厚味道相结合，芳香的气息油然而出。

 

★酒庄、土壤特征：

 

此酒庄为与法国的葡萄酒之乡-波尔多地区，其位于法国的西南角也是世界上最的的葡萄酒产区，同时也是法国重要的贸易港。

 泰罗帝酒庄为于波尔多的北部，有着几个世纪年的历史，在几代人的努力和钻研中使他们的庄园的产量得到了很大的提升。

 

 

★葡萄品种：

 

加本力·苏维翁（Cabernet  Sauvignon）是红色酿酒葡萄王国的一国之君，理想的加本力·苏维翁葡萄酒味道醇厚，色泽深沉，并且随着在陈酿时间的推移，会醇化得愈发细腻典雅。

 

这个红色君王在许多葡萄酒产区都长势很好,用它所酿造的酒从品质上乘到品质一般的，应有尽有(不管怎么说,葡萄不是构成酒质量的唯一因素)。

 

在法国，加本力·苏维翁（Cabernet  Sauvignon）因波尔多红葡萄酒的盛名而信誉卓著,它是这里众多上好葡萄酒的主要酿酒葡萄。在意大利北部,用它酿造的酒与波尔多极为相似。

 

加本力·苏维翁（Cabernet  Sauvignon）还在许多东欧国家广泛栽培，酿造的葡萄酒顺畅爽口，风格清淡。