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Vin De Pays De L’herault
泰罗帝庄园莱金干红
【品尝鉴赏】
此款酒柔和淳美,有着令人愉悦的匀称口感,似水果般的酸甜,酒质均衡,入口果香浓郁、柔顺丰润。
饮用建议:与任何肉类烧烤及中式小炒搭配均为理想之选。
【酒标信息】
● 年份: 2007年
● 等级: VDP(地区级餐酒)
● 酒精度: 12%
● 类型: 干红葡萄酒
● 葡萄品种: 加本力,梅洛,佳利酿
● 产地: 法国南部, 朗格多克-鲁西荣产区
【产地介绍】
在朗格多克-鲁西荣的酒庄里,酒农们会跟你说,喝一口这里的酒,你会体味到一种与天国执手相连的感觉。在法国南部地中海沿岸的这两个产区拥有全世界面积最大的葡萄园,全法国有1/3的葡萄园位于该区内,出产全国40%的葡萄酒。
郎格多克产区(Languedoc),拥有古老的葡萄酒传统,多元的天然条件、繁多的品种,出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主。
鲁西荣产区(Roussillon),靠近西班牙边境的鲁西荣产区,位于比利牛斯山脚,地势较高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(Cotes du Roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(Cotes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精强,口感颇为强劲厚实。
★地理:地中海沿岸平原,中央高原山脚下丘陵地,地质坎坷不平。
★土壤: 兼有黏土、沙质土的梯田和片岩高地。
★气候: 地中海气候,日照强,冬季温和,夏季炎热。是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。
★酿造: 依照传统酿造工艺和过程,在温度控制下的不锈钢酿酒中发酵,浸皮时间长达21天。并在最适宜的条件中储存和成熟,使得葡萄酒的层次更加丰富。
★历史: 早在公元前8世纪,希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产了。在朗格多丘的COTEAUXDULANGUEDOC(朗格多克区)法定产区的葡萄树,是全法国年龄最老的。
不过,它的来源至今仍然是个谜。历史学家认为朗格多克区葡萄树的出现可上溯到2500年以前,或至少可回溯到希腊人在阿格德建立其殖民地的时期,而罗马人把拉.力菲内赫村庄命名为瑟拉菲纳里亚的原因也是由于那儿的土地上已种植着葡萄树。不过没有人能确定究竟是希腊人还是更早的移民将葡萄树带来。简单且较浪漫的说法则是葡萄树原本就在此地自然生长。
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