【AOC】法国嘉禾庄园白葡萄酒 CHATEAU CAZEAU,ENTRE-DEUX-MERS

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                                                                      CHATEAU CAZEAU,ENTRE-DEUX-MERS

嘉禾庄园白葡萄酒

 

【品尝鉴赏】

 

能闻到浓郁的柑橘水果和柠檬芳香；

 

此款酒呈现非常好的色泽。散发着丰富的蜂蜜和水果的象气。非常协调。柔顺的口感和水果的清新气味完美组合。

 

【酒标信息】

 

年份:2007年

 

等级: A.O.C (法定产区酒)

 

酒精度:12%

 

类型: 干白葡萄酒

 

葡萄品种:赤霞珠50%,赛美蓉40%,密斯卡岱10%。

 

产地: 波尔多地区，法国

 

【产地介绍】

 

 

嘉和庄园（Chateau Cazeau）是来自波尔多的Entre-Deux-mers区域葡萄园。

波尔多地区(Bordeaux):波尔多的葡萄种植和酿酒的历史在法国不是最悠久的，可以追溯的葡萄酿酒历史不过500多年而已，而在法国的其他地方，如：隆河、勃艮第，酿酒历史已经超过1000年了。但是波尔多占据临海靠港的地理优势，通过对英国的葡萄酒贸易，使其在商业上取得了重大成功，加上波尔多人对于酿酒技术的精益求精，到现在，波尔多的世界威望已经达到登峰造极的地步。

两海之间（Entre-Deux-Mers）实指加龙河、多尔多涅河（Dordogne）之间。

 

★土壤：这里土壤相对肥沃，由于可以种植粮食作物。

 

★历史：在历史上（在梅多克开始种植葡萄之前）这里曾经是相对富足的地区，在看到自己的穷兄弟摇身一变，超越了自己，两海之间的地主们也不甘落后，开始种植葡萄、酿造葡萄酒。

 

★地理：这里地势相对平坦，土质主要为石灰岩，气候相对冷凉，是出产干白葡萄酒的重要产区。

 

嘉和庄园（Chateau Cazeau）在1970年重新使用merlot和cabernets种植,葡萄有30年, 占地260公顷。

葡萄园土质是泥灰岩,和砂土,葡萄平均树龄20年。

种植最合适的葡萄品种,使用最先进的耕耘和酿造办法, 配合良好的采摘和酿造材料成熟后收获,为了让土壤的特性完全展现出来,酿造过程非常细致。

 

SILVER MEDAL PARIS 1995
1995年法国巴黎葡萄酒竞赛银奖

SILVER MEDAL BORDAUX 1995
1995年法国波尔多葡萄酒竞赛银奖

BRONZE MEDAL BLAYAIS BOURGEAIS 1995
1995年 布雷-勃垦第 葡萄酒竞赛铜奖

GOLD MEDAL BORDEAUX 1997
1997法国波尔多葡萄酒竞赛金奖

GOLD MEDAL MACON 1997
1997年法国马孔葡萄酒竞赛金奖

GOLD MEDAL MACON 1998
1998年法国马孔葡萄酒竞赛金奖

BRONZE MEDAL MACON 2001
2001年法国马孔葡萄酒竞赛铜奖

GOLD MEDAL BLAYAIS BOURGEAIS 1999
1999年布雷-勃恳第葡萄酒竞赛金奖

GOLD MEDAL BLAYAIS BOURGEAIS 2002
2002年布雷-勃恳第葡萄酒竞赛金奖

SILVER MEDAL BORDEAUX 2002
2002法国波尔多葡萄酒竞赛银奖

GOLD MEDAL MACON 2002
2002法国巴黎葡萄酒竞赛金奖

SILVER MEDAL MACON 2003
2003年法国巴黎葡萄酒竞赛银奖

SILVER MEDAL BORDEAUX 2003
2003年法国波尔多葡萄酒竞赛银奖

BRONEZE MEDAL BLAYAIS BOURGEAIS 2004
2004年布雷-勃恳第葡萄酒竞赛铜奖

GOLD MEDAL BRUSSELS 2004
2004年布鲁塞尔葡萄酒竞赛金奖