CHATEAU TERRASSON COTES, DE CASTILLON

特拉松古堡 A.O.C

【品尝鉴赏】

果香浓郁，平衡度好，细腻润滑，明显的层次感，柔和幽雅,回味无穷。

【酒标信息】

年份: 2002年           等级: A.O.C(法定产区)

酒精度: 13%            葡萄品种: 80%梅,10%赤霞珠,10%品丽珠

产地: 波尔多卡斯帝龙小产区，法国

【产地介绍】

波尔多地区(Bordeaux):波尔多的葡萄种植和酿酒的历史在法国不是最悠久的，可以追溯的葡萄酿酒历史不过500多年而已，而在法国的其他地方，如：隆河、勃艮第，酿酒历史已经超过1000年了。但是波尔多占据临海靠港的地理优势，通过对英国的葡萄酒贸易，使其在商业上取得了重大成功，加上波尔多人对于酿酒技术的精益求精，到现在，波尔多的世界威望已经达到登峰造极的地步。

卡斯帝龙区(Cotes de Castillon):是波尔多著名的小产区之一，位于波尔多的多尔多河(Dordogne)右岸,只产红酒，因地形不同可分为2种类型:南部平原区的红酒口感柔顺，产自坡地者则单宁较强。卡斯帝龙区虽然没有列级名庄，但是产区内的葡萄酒都为纯手工酿造，都使用自己庄园的葡萄酿制而成，在本庄园发酵、装瓶的，所以每瓶都保证了原装进口酒的优质品质！

★土壤: 结构复杂多变,主要可分为

(1)覆盖砂质粘土的石灰质平台

(2)崩塌砂岩组成的斜坡

(3)砂质河沙和砾石组成的平地或低丘。

该土壤以生产优质的红酒著称。

★气候: 海洋性气候，气候温和，有着最适合葡萄生长的气候。

【故事】

特拉松古堡为波尔多红酒局精选酒,波尔多葡萄酒学校名誉校长克里斯托弗先生酒庄出品。

    该酒庄为法国波尔多利布尔纳葡萄酒学校名誉校长克里斯托弗先生所经营，克里斯托弗一生最大的爱好就是酿酒，他几乎精通酿酒行业中的所有环节，在这个行业他是远近闻名的权威。由于对酿酒执著的热爱，他对于从采摘，挑选开始的每个环节都要亲自监督，严格的控制着可能影响酒质的所有环节。

    CHATEAU TERRASSON特拉松古堡干红葡萄酒酒是他经过多年的时间完成研究工艺的代表作，采用了祖传酿酒技术，结合利当地良好的土壤气候环境，所孕育出的一款杰作。

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