La Chapelle Saint-Benoit

圣伯纳教堂

【品尝鉴赏】

带有浓浓香草味道，酒体丰满强劲、回味浓郁。

饮用建议：适宜搭配红肉以及低脂奶酪。

【酒标信息】

年份:2006年

等级: A.O.C (法定地区酒)

酒精度:12.5%

葡萄品种: 梅洛 75%，卡本纳 20%，阿波若 5%。

产地: 马芒德法定产区，法国

【产地介绍】

马芒德法定产区(Cotes du Marmandais)属于法国西南产区(Sud-ouest)内的各产区之一。

法国西南产区(Sud-ouest)内葡萄园四散分布在十个县，各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种,让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不仅是美酒产区,也同时出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的最佳搭档。

马芒德法定产区(Cotes du Marmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的生产，早期受波尔多酒商的影响颇大，红、白、桃红葡萄酒都有生产，采用的品种和波尔多区没有太多的差别，这边的气候和波尔多区也相差不远，比较干燥炎热一点。地这里出产颜色深红，单宁强劲，相当耐久存的红酒。很适合野味或加松露的肉类菜肴。

★地理：完全朝阳的山坡。

★土壤：由碎石和石灰质粘土组成

★气候: 开始受大陆性气候影响的大西洋海洋性气候，夏季非常炎热，有如印度的夏季，秋季温和而阳光充足，冬季与春季凉爽多雨，是非常适宜于葡萄生长的气候。

★酿造:我们在葡萄最佳成熟的时间内手工采摘，并且挑选优质的葡萄进行酿制。入杯后她散发出诱人的光芒，细细品味你会感觉到她的酒体丰满圆润并带有浓郁的水果芳香。

最佳饮用温度17度左右。请将她放在恒温的贮藏室内保存，可以使口感更加稳定和上乘。饮用前请提前开瓶醒酒。

★法国餐饮协会推荐用酒。

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